Pruebas para residuos de gluten. Kit para evitar la ingesta de gluten por contaminación en alimentos y superficies. Evita ingestas accidentales de gluten de ingredientes, superficies, productos finales, etc.

CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS

• Detecta el gluten de trigo, cebada, centeno y variedades de la avena.
• Sensibilidad regulable.
• Resultados rápidos (20 minutos).
• Sin necesidad de equipo especial.
• Fácil de usar.
• Método certificado por la AOAC PTM.
• AOAC Research Institute Performance Tested Methods Certification